羊奶代工介绍羊奶和牛奶的区别

羊奶代工介绍羊奶和牛奶的区别，很多朋友对于羊奶和牛奶的区别，了解的不是很多，今天羊奶代工给大家简单介绍一下羊奶和牛奶的区别。

羊奶代工介绍羊奶和牛奶在外观上有什么区别？

鲜羊奶和鲜牛奶在外观上看，羊奶比牛奶稍发黄一些，这是因为羊奶的脂肪、蛋白质含量比牛奶高，干物质含量也高，是这些物质本身发黄所致。

羊奶闻起来比牛奶的乳香味更浓郁，这是因乳山羊以吃草为主，基本上不吃人工饲料，乳香比较纯正；喝在口中比较，会发现羊奶的口感更香、更浓、更细腻，牛奶不如羊奶香，味道较淡些。

羊奶存放上跟牛奶有什么区别？

羊奶的营养物质高，活性物质也比牛奶多，因此羊奶比牛奶更易腐坏，在存放上羊奶适宜低温避光保存。液态羊奶最好一次性喝完，羊奶粉品质更细腻易吸潮，羊奶粉开罐（袋）后注意将封口封紧、避免潮湿空气进入。

为什么喝羊奶不容易胖？

因为羊奶的脂肪与母乳相同,不仅脂肪球颗粒小,而且多为中链脂肪酸,极易消化吸收,羊乳的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存,所以喝羊奶不会发胖。